Moka pot 200ml Bình pha cafe Moka Express Bình cafe Moka Bình pha cafe kiểu Ý

Giới thiệu Moka pot 200ml Bình pha cafe Moka Express Bình cafe Moka Bình pha cafe kiểu Ý

Pha được cafe espresso ngon mà không cần dùng máy
Chiết xuất nhiều chất có trong cafe hơn so với pha phin, phù hợp với gu uống đậm của người Việt Nam
Làm từ vật liệu chắc chắn, bền
Mẫu mã sang trọng dành cho nhà hàng, quán cafe cao cấp
Một lần pha được 2-4 ly cafe nhưng chỉ mất vài phút

Cách pha cà phê espresso ngon bằng bình Moka

Cho nước vào khoang dưới của bình, mực không vượt quá chiều cao của van bình

Cho phễu vào và cho bột cà phê xay ở kích thước vừa (Medium). Dùng tay gạt đi những bột cà phê trên thành của bình. Không nén cà phê chặt.

Lắp chặt phần trên của bình vào phần dưới, chắc chắn đệm cao su đã được vào đúng chỗ, nó sẽ giúp hai phần bình được lắp chặt vào nhau hơn. Không cầm tay cầm của bình để vặn.

Chọn dụng cụ đun phù hợp với kích thước đáy bình. Ngọn lửa không nên tràn lên xung quang thành bình.

Đun bình trên bếp cho đến khi nước sôi và cà phê bắt đầu chảy ra từ vòi ở khoang trên. Sẽ có tiếng rít lên từ bình khi cà phê bắt đầu được chiết xuất.

Khi khoang bình đã đầy cà phê, lấy bình ra khỏi bếp đun.

Trước khi rót cà phê, dùng muỗng nhỏ khuấy đều cà phê trong khoang bình trên để các tầng lớp khác nhau của cà phê trong khoang được hòa quyện.

Lưu ý - mẹo pha cafe espresso ngon:

• Không dùng bột cà phê xay quá nhuyễn cho bình Moka.
• Định kỳ kiểm tra phễu, tấm lọc. Nếu bạn đã dùng nó quá lâu, nó có thể cần được thay thế
• Không bao giờ sử dụng các loại nguyên liệu khác ngoài cà phê như trà, bột cacao hoặc bột cà phê hòa tan vì chúng có thể làm tắc nghẽn tấm lọc
• Nếu nhiệt độ đun quá lớn, cà phê của bạn có thể có vị hơi khét
• Dùng nước tinh khiết cho hương vị cà phê tuyệt hơn